Über 50 ausgesuchte Aussteller werden sich in den Pakethallen und auf dem Außengelände bei der Premiere des Coburger Schwarzen Marktes entlang des "Catwalk" und des Zollingergebäudes präsentieren. Probieren und natürlich kaufen ist dabei ausdrücklich erlaubt.
Thematisch wird auf dem Schwarzen Markt alles abgedeckt, was schmeckt: Es wird gekocht, gegrillt, probiert oder in verschiedenen Tastings Kaffee, Wein oder Bier verkostet. In der großen Halle ist auf der Bühne eigens eine Küche aufgebaut, hier kann man In den Live-Shows zudem den Profis über die Schulter schauen und so den einen oder anderen Kniff kennenlernen.
Zahlreiche Aussteller präsentieren alles zum Thema Küche, Kochen und kulinarischem Genuss. Die Vielfalt an regionalen und internationelen Spezialitäten, Feinkost und Bioprodukten, neuester Küchentechnik und trendigen Küchen-Accessoires lässt keine Wünsche offen.
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