Wacholderschänke - Restaurant und Eventgastronomie

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Geschwister-Scholl-Straße 21, 98646 Hildburghausen

Restaurant Biergarten mediterran Fränkische Küche Thüringer Küche deutsch vegetarisch

Der Charme der Gründerzeit

Die Räumlichkeiten in der alten Fabrikantenvilla aus der Gründerzeit bietet Platz für alle Gelegenheiten: Ein gemütliches Dinner zu zweit genauso wie ein Treffen mit Freunden oder eine Hochzeits- bzw. Firmenfeier: Die thematisch gestalteten Nischen und Zimmer der Wacholderschänke mit einem Blick auf die Hildburghäuser Geschichte bieten immer den richtigen Rahmen. Ergänzt wird das räumliche Angebot von einem sehr schönen Biergarten mit großen beheizten Schirmen und einem Backhaus. Seit 2016 wir die Wacholderschänke durch das Unternehmerehepaar Bettina und Peter Traut geführt.

Frisch Hausgemacht Regional

In der Wacholderschänke wird getreu Ihrem Leitbild „Wo Genuss Kult ist" ausschließlich Hausgemachtes aus frischen und regionalen Produkten serviert. Am Sonntag Mittag werden traditionelle Thüringer Kloßgerichte und lecker Braten serviert. Die Wacholderschänke bietet auch einen Cateringservice für externen Feiern, Tagungen und Firmenjubiläen an. In den Sommermonaten wird das Backhaus im Biergarten für Zwiebelkuchen und Co angeheizt.



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Karte

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Details

Montag

Jeden Mittwoch LADIES NIGHT - der Abend für Mädelsrunden. Wir spendieren einen kostenlosen Begrüßungsdrink für jede Dame. Jeden Freitag Abend KULT AM FREITAG - regionale Musiker und Bands spielen, das Beste aus Pop und Rock der letzten fünfzig Jahre. Aktuelle Programminformationen auf unserer Webseite www.wacholder-schaenke.de Jeden Sonntag Mittag laden wir zur traditionellen KLOßKÜCHE mit Thüringer Klößen, verschieden Braten aber auch mit Vegetarischem und Mediterranem ein.

Dienstag bis Samstag von 17: 30 bis 21:30 Uhr
Sonntag von 11:00 bis 13:30 Uhr

Unser Küchen-Credo "frisch-regional-hausgemacht"
Aus frischen, regionalen Produkten entstehen in unserer Küche hausgemachte, leckere Gerichte.
Sie finden auf unserer Speisekarte Pasta, Gnocchi und dazu Pesto - alles hausgemacht. Wir machen Burger aus Brötchen eigener Herstellung und aus frisch gewolftem Fleisch. Alle Dressings für unsere Salate sind von der Küchenchefin selbst kreiert. Die Thüringer Klöße und Braten zum Sonntag-Mittagstissch begeistern seit vielen Jahren die Gäste. Unsere trocken gereifte Steaks vom Südthüringer Weiderind sind ein echter Klassiker.

Seminarräume
Wintergarten
PKW-Parkplatz am Haus
Fahrradstellplätze
Heimisches Bier
Produkte vom Landwirt/Direktvermarkter
musikantenfreundliches Wirtshaus
radlerfreundlicher Betrieb
wanderfreundlicher Betrieb
Mittagstisch
Abendessen
Catering
Abholservice
Tiere (Hunde) erlaubt
für jedes Wetter
für Gruppen
für Familien
für Individualgäste
Deutsch
Englisch
Barzahlung
EC-Karte
Mastercard
Überweisung
Visa
Nichtraucherlokal

Sitzplätze (Innen gesamt): 90

Sitzplätze (Biergarten): 120

Sitzplätze (Nebenzimmer 1): 25

Sitzplätze (Nebenzimmer 2): 8

Sitzplätze (Nebenzimmer 4): 16

Dienstag bis Samstag von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

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